ערב עם ידידים ישנים

מזמן לא נפגשתם עם חברי הילדות שלכם המלווים אתכם משחר ההיסטוריה . מישהו השליך רעיון לארגן מפגש ואתם הולכים כעת לממש אותו על הצד הטוב ביותר. אתם רצים למזווה הגדוש שלכם ושולפים משם את הקפה גרגירים המשובח ואת מערכת הקפה המדליקה, ומסתירים אותם באיזו פינה חבויה אי שם , שחלילה לא יעלם. אחד החברים מבקש מאמו להכין עוגת קפוצי'נו עם אגוזים שכמותה טרם טעמתם מעודכם. ממקור בלתי צפוי עלה רעיון לקנות גרעיני קפה שלמים ולטחון במקום. ממש רעיון. עוד שבוע נפגשים וההכנות הקדחתניות בעיצומן. גם הפיצוחים המתפצחים יקבלו מקום של כבוד בחגיגה הגדולה והעליזה. ומה עם קינוח דובדבנים מדליק. משהו שיסיים את הערב שטרם התחיל, באוירה של חלום אדמדם וקסום ?

איזה יופי. כולם ממש במתח לקראת הערב המיוחל. וההכנות עומדות להסתיים. עוגת האגוזים כבר מוכנה במקרר והקינוחים גם כן.

קרם דובדבנים

מצרכים:

2 סלסילות של דובדבנים טריים

6 כפות סוכר חום דמררה

מיץ מלימון שלם

כוס קצפת צמחית

הכנה :

במעבד המזון שלכם, עבדו לתערובת חלקה את הדובדבנים יחד עם מיץ הלימון והסוכר. הקציפו את הקצפת הצמחית עד שתתקבל קצפת יציבה וקפלו לתוך תערובת הפירות. חלקו את הקרם ל 12 כוסות גבוהות והניחו מעל כל קצפת דובדבן שלם  והעבירו לצינון במקרר.

אתם כבר לקראת המפגש בעוד כמה דקות . החברים בכניסה , וההתרגשות בשיא. הפטפוטים אינם מפסיקים לרגע אחד וכוסות הקפה המהביל נלגמות ללא הפסק. העוגה נפרסת ונטרפת ללא משוא פנים . לא חלמתם על הנאה צרופה כזו יחד עם חברים מבית הספר היסודי. סיפורים, זכרונות ובדיחות עפים לכל עבר ולרגע אתם חשים כי אתם שוב בכיתה א' עם המורה המצווה לשבת בשקט ובשילוב ידיים. אבל הפיצוחים שהונחו מולכם אינם מאפשרים זאת...

בחצות הליל אתם ממש לא נפרדים. המרץ עדיין בעיצומו. אתם יוצאים החוצה להמשך הערב בקפה

... כן כן קפולסקי המיתולוגי , שימשך כנראה עד עלות השחר ..