לבנה

מה דעתכם על ארוחה חלבית. כזו ארוחה שיש בה כל טוב חלבי. יוגורטים,חלב קר,גבינות למיניהן,לבנה, סלט ירקות חי ומתובל, חביתות, ביצים קשות,ריבות, קפה רותח, מיץ טבעי וכמובן בגאטים שחומים ופריכים,או לחמניות גי'בטה מעלפות. נשמע כמו חלום אוורירי המקנן בנשמתכם זמן רב מדי נכון ?אז הבה נממש אותו לפני שיתנדף לו החלום כענן, ואתם תשארו רק עם הטעם שלא נטעם.....

הכמויות כלהלן - על כל 6 גביעי יוגורט - 2 כפיות מלח

מצרכים :יוגורט, מלח. 

הכנה : 

לערבב את היוגורט עם המלח, ולהעביר לתוך בד כותנה נקי,לח ודק למדי. הניחו את הבד עם היוגורט והמלח בתוך כלי מחורר למשך חצי יממה.

 עכשיו היוגורט מוכן ומזומן להשתתף בחגיגה שאתם עומדים לערוך ברוב התלהבות. השולחן נערך בזריזות, אתם מניחים עליו, מובן שלא לפני שפרשתם מפה משגעת קעריות מעוצבות, ממולאות ביוגורט, קערות עם לבנה שהכנתם לא מכבר, פיתות חמות ,זיתים שחורים וגם ירוקים, ירקות חתוכים, חלב קר בקנקנים, חמאה, ריבות, פירות וקפה . שבת בבוקר כעת. הכל מסביב שקט ורגוע. והארוחה שעל השולחן קורצת לכם באלפי קריצות שמשמעותן ברורה. ובכן, מדוע זה שלא תשבו,ותמוגגו מטעמם המופלא של המעדנים שזה עתה יצאו מתחת ידכם......